Drž klapačku!
Drž klapačku! v Muzeu rekordů a kuriozit. Při ruční výrobě tradičních tvarůžků musela každá pracovnice na dřevěné formě zvané "klapačka" vyrobit za směnu 100 kop (tedy 6000 kusů) tvarůžků. Ženy měly plné ruce práce s "klapáním" a není divu, že byl v místnosti pořádný rachot. Když chtěl někdo někomu něco říci, začínal vždy slovy "Drž klapačku" - tedy přestaň klapat a ztichni. V přeneseném smyslu slova se pak tato fráze rozšířila po celé České republice... Zakladatel Muzea másla z Bílého Kostela nad Nisou Vlastimil Hyška nechal podle staré formy z roku 1880 vyrobit největší českou klapačku.
Je 97 cm dlouhá, 50 cm široká a 57 cm vysoká a Kateřina a Lucie Hyškovy na ní dokázaly vyrobit tvarůžek o průměru 22 cm a hmotnosti 1,8 kg. Děkujeme manželům Hyškovým za půjčení krásného exponátu do Muzea rekordů. Přijeďte se na něj do Pelhřimova podívat - máme otevřeno každý den od 9 do 17 hodin.
